BAOS
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BAO BOOM
0 de 5Inspirado en el Sandwich Club de Streetxo
Pan bao relleno de carne, queso ricota, salsa kimchi, huevo de codorniz y brotes verdes.
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BAO BURGER
0 de 5Hamburguesa de cerdo, queso cheddar curado, pepinillos, mezclum y ketchup soja.
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BAO PATO PEKÍN
0 de 5Muslo de pato deshuesado con verduras frescas, salsa Hoisin y su irresistible crujiente
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BOLUDO
0 de 5Chorizo criollo con cebolla pochada, nuestra salsa chimichurri y brotes verdes.
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CERDO AGRIDULCE
0 de 5Deliciosas tiras de cerdo con el sabor más oriental.
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CROKIS
0 de 5Pollo fresco rebozado en panko, salsa tártara y rúcula.
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NASTY
0 de 5Panceta a baja temperatura, salsa Nam, encurtidos y frutos secos
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RABO BAO
0 de 5Guiso de rabo de ternera en su jugo, habitas baby encurtidas y queso curado rallado.
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SALMAO
0 de 5Salmón marinado con teriyaki, tartar de encurtidos, queso crema y salsa misho
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TACO BAO
0 de 5Costilla a baja temperatura, guacamole, salsa pico de gallo y salsa chile chipotle.
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TITÁN
0 de 5Tartar de atún macerado en cítricos y guacamole.
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VAGO BAO
5.00 de 5Pollo o Costilla de Cerdo (marinada y cocinada a baja temperatura), queso cremoso, mahonesa de kinchi y hierbas frescas.
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VEGAN
0 de 5Verduras salteadas en el wok, tofu en tempura y salsa pesto casera.
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VEXICANO
0 de 5Berenjena asada con 5 especias chinas, tomates secos hidratados, cebolla y salsa de miso.