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Slide Vegan 4,50 € Verduras salteadas en wok, tofu
rebozado y salsa romescu.

VEGAN
Slide Bao Burger 3,50 € Hamburguesa de chato murciano,
queso brie, pepinillos, mezclum
y ketchup-soja.
BAO
BURGUER
Slide Sobrao 3,80 € Sobrasada de chato murciano con
queso cremoso y brotes.

SOBRAO
Slide Vago Bao 5,50 € Ricota, mahonesa de kimchi y carne de
costilla de cerdo cocinada a baja
temperatura, adobada con miel, soja y
brotes verdes.
VAGO
BAO
Slide Zarambollo 3,80 € Zarangollo murciano, salsa de
mostaza y cebolla crujiente.
ZARAM
BOLLO
Slide Crokis 4,50 € Pollo rebozado, salsa tártara y
brotes verdes.

CROKIS
Slide Rabo Bao 4,50 € Guiso de rabo de toro en su jugo,
zanahorias encurtidas y queso
curado rallado.
RABO
BAO
Slide Chipi 4,50 € Chipirones a la andaluza con
salsa de "chipis" en su tinta y
pico de gallo.

CHIPI
Slide Nasty 4,50 € Panceta laqueada, tartar de
encurtidos y frutos secos.

NASTY
Slide Colorao 3,50 € Escalivada, sardina ahumada y
tierra de aceitunas de cuquillo.

COLORAO
Slide Titan 4,90 € Guacamole, tartar de atún macerado en cítricos y esferas
de mar.

TITÁN
Slide Bravas 5,00 € Para compartir
BRAVAS
Patatas bravas con nuestra salsa especial. Individual 3,50 €
Slide Ensalada 6,80 € Tallarines de verdura, frutos
secos, cherris, pollo rebozado,
sésamo y aliño tailandés.

ENSALADA
Slide 9,90 € Wok de verduras con cremoso de
patata y salsa romescu.

WOK
Slide
GYOZAS
Rellenas de langostino. 6 piezas 7,90 €
Slide
WANTON
Rellenos de costilla de cerdo. 6 piezas 9,00 €
Slide CHOKO
RETO
Cremoso de chocolate con su propio crumble. 3,80 €
Bonker Bao

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C/ CÁNOVAS DEL
CASTILLO, 18
MURCIA

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